2017第七屆中國火鍋料節

2017-12-2814:32

來源: 冷凍食品網 發布者：編輯

展會背景

中國火鍋料行業歷經20多年的發展，從幾家企業到幾十家到上百家，在不斷的市場淘汰和品牌重塑中，規模越來越大，品類越來越豐富，品質也在不斷提升，行業品牌開始逐漸集中，整個行業由起步階段到高速成長逐漸進入穩健成長期。伴隨著消費升級的市場趨勢，火鍋料行業未來的發展之路會如何，行業格局會有什么樣的變化，營銷模式又會出現哪些變革，這些都成為大家關注的焦點。

作為火鍋料行業最高級別的年度盛會，2017年5月18-20日，第七屆中國火鍋料節又將盛大開幕。

本屆大會，在原有火鍋料基礎上，我們新增火鍋食材博覽會，同時還將邀請中國重點火鍋餐飲企業共聚廈門，交流火鍋發展趨勢，發掘火鍋好食材；

在此，誠邀全國火鍋料及火鍋餐飲行業的精英們，同聚廈門，聚焦熱點，共話未來。

主辦單位：

中國食品報社

協辦單位：

中國食品報·冷凍產業周刊

《冷凍食品》雜志

『冷凍食品』微信公眾平臺

承辦單位：

鄭州冰品展覽展示有限公司

2017年5月第七屆中國火鍋料節重磅推出九大精彩活動

精彩活動

一、中國火鍋企業家峰會

時間：5月17-18日（星期三四）09：00-17：00

地點：廈門會展中心會議室

二、“明星單品”評選活動

時間：5月18日（星期四）09 :00-17 :00

地點：館內

三、中國火鍋料產業發展高峰論壇

時間：5月18日（星期四）14 :30-17 :00

地點：廈門會展中心會議室

四、第七屆中國火鍋料節頒獎答謝晚宴

時間：5月18日（星期四）18：30-20：30

地點：另行發邀請函告知

五、火鍋料節爆品促銷專場

時間：5月18日-20日09 :00-17 :00

地點：館內

六、“中國火鍋英雄會”評選

時間：3月5日-5月16日

地點：線上線下評選

精彩回顧：

參展范圍

冷凍調理食品：火鍋調理制品及魚糜制品、冷凍禽肉類調理制品、冷凍水產、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品；

各類火鍋食材特色涮品：牛羊肉及制品、毛肚、腐竹、海產品等;

原料輔料：冷凍食品原料、配料、調味品、食品添加劑等;

相關設備：食品加工、包裝、火鍋炒料設備、冷凍冷藏設備及冷鏈物流服務等;

各類火鍋湯料底料：火鍋底料、湯料、蘸料、油脂麻醬(香油、芝麻醬、枸杞油等)