新的一周，冷食君帶你一起看看上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒？

企業(yè)動態(tài)

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惠發(fā)食品與沙縣小吃達成戰(zhàn)略合作

從惠發(fā)食品獲悉，公司于1月6日與沙縣小吃集團有限公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。

△圖片來源：網(wǎng)絡

公司表示，惠發(fā)食品與沙縣小吃集團將全面展開獨家戰(zhàn)略合作，全面負責沙縣小吃商標品牌運營，為沙縣小吃產(chǎn)業(yè)搭建一條涵蓋產(chǎn)品定向研發(fā)、標準化生產(chǎn)加工、倉儲、分揀、冷鏈運輸、品牌餐飲為一體的全程可追溯生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合，在保持沙縣小吃傳統(tǒng)優(yōu)勢的前提下進行全面升級。（中證網(wǎng)）

點評：一個是上市公司，一個是連鎖小吃品牌，強強聯(lián)手值得期待。

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“一船小鮮”完成數(shù)千萬元A輪融資

近日，青島一船小鮮食品科技有限公司（下稱“一船小鮮”）宣布完成數(shù)千萬人民幣的A輪融資，投資方為弘昌晟集團。

一船小鮮是2020年新成立的食品品牌，主打海鮮魚水餃系列產(chǎn)品，與傳統(tǒng)速凍水餃有明顯區(qū)隔，一船小鮮主要走中高端水餃產(chǎn)品路線，旗下?lián)碛写梏~水餃、餃小歌、船漲、船歌鮮食等四個子品牌。

公開資料顯示，一船小鮮此前為船歌魚水餃旗下食品公司，后者為2009年成立、聚焦品牌海鮮水餃的知名餐飲連鎖品牌。船歌魚水餃過去分為餐飲、食品兩塊業(yè)務，2020年疫情發(fā)生后對食品業(yè)務進行剝離并獨立運營，以一船小鮮進行魚水餃食品零售業(yè)務探索。（證券日報）

點評： 餐飲企業(yè)探索食品零售業(yè)務！

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“豆制品第一股”祖名股份上市

1月6日，豆制品企業(yè)祖名股份正式在深交所中小板敲鐘上市，成為全國首家登陸資本市場的集豆制品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的企業(yè)。這是既2013和2019年兩次失敗后，祖名股份第三次申請IPO。

△圖片來源：網(wǎng)絡

登陸資本市場后，祖名股份欲進軍全國市場。根據(jù)招股書顯示，祖名股份本次發(fā)行擬募集資金總額為4.27億元，3.62億元投入到位于浙江安吉的年產(chǎn)8萬噸生鮮豆制品生產(chǎn)線技術改項目；0.65億元投入到豆制品研發(fā)與檢測中心提升項目。（北京商報）

點評：    小豆腐大市場，豆制品前景廣闊。

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騰訊再向興盛優(yōu)選投資1億美元

有消息稱，騰訊將繼續(xù)向興盛優(yōu)選輸血1億美元，興盛優(yōu)選估值達到50億美元。對此，興盛優(yōu)選回應：對于市場傳聞不予置評。此前，騰訊分別于2019年5月、2020年7月投資了興盛優(yōu)選A+輪、C+輪。

就在不到一個月前，京東官宣斥資7億美元，強勢入局興盛優(yōu)選另有知情人士稱，興盛優(yōu)選還在與快手等投資人洽談融資。（綜合）

點評：    社區(qū)團購“融資”大戰(zhàn)要開啟了？

行業(yè)動態(tài)

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河南發(fā)布最新餐飲消費警示

為有效遏制新冠肺炎疫情在餐飲環(huán)節(jié)擴散和蔓延，確保人民群眾度過一個健康安全祥和的節(jié)日，河南省市場監(jiān)督管理局提醒餐飲服務提供者、農(nóng)村集體聚餐舉辦者和承辦者、餐飲消費者在提供餐飲服務和進行餐飲消費時務必強化食品安全和疫情防控意識，落實各項措施，維護自身健康安全。

 A 商家應勸阻發(fā)燒、咳嗽等人員進店消費

 B 農(nóng)村超50人聚餐應向當?shù)匾咔榉揽夭块T報告

 C 家庭聚餐控制在10人以下，盡量少聚餐或不聚餐

點評：    春節(jié)將至，疫情防控更是不容疏忽大意。

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河北邢臺：

所有進口冷鏈食品到達后24小時內(nèi)須書面報備

1月9日下午，河北省邢臺市召開疫情防控新聞發(fā)布會，介紹疫情防控最新情況。

發(fā)布會上，邢臺市相關負責人表示，邢臺有食品生產(chǎn)企業(yè)919家，食品流通企業(yè)有24000家，餐飲服務企業(yè)有8914家，圍繞著冷鏈食品的監(jiān)管，要把住四關。

其中，嚴把源頭輸入關，要求所有進口冷鏈食品企業(yè)在冷鏈食品到達邢臺市24小時以前必須向當?shù)匦l(wèi)健委和市場監(jiān)管局書面報備，并對食品、車輛、人員、環(huán)境進行核酸檢測和清潔消毒。（新民日報）

點評：嚴控進口冷鏈食品，嚴把安全關。

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貴陽查處一起社區(qū)團購低價傾銷行為！

根據(jù)貴陽市白云區(qū)人民政府近日發(fā)布消息稱，對某網(wǎng)絡團購平臺通過補貼低價傾銷其商品一事展開了執(zhí)法和約談，督促其嚴格遵守國家市場監(jiān)管總局關于社區(qū)團購經(jīng)營行為的“九個不得”要求。

△圖片來源：網(wǎng)絡

據(jù)悉，白云區(qū)市場監(jiān)管局接到轄區(qū)企業(yè)娃哈哈昌盛飲料有限公司反映，某網(wǎng)絡團購平臺通過補貼低價傾銷其商品，擾亂了市場導致其產(chǎn)品積壓、銷售受阻。

白云區(qū)市場監(jiān)管局與黔南州龍里縣市場監(jiān)管局于2020年12月25日開展聯(lián)合執(zhí)法檢查。12月28日對該網(wǎng)絡團購平臺貴州區(qū)域負責人，以及倉儲提供方負責人開展了約談，督促其遵守總局關于社區(qū)團購經(jīng)營行為的“九個不得”要求。對于該網(wǎng)絡團購平臺涉嫌低于成本價銷售行為和涂改破壞商品包裝標識等行為，貴陽白云區(qū)市場監(jiān)管局將作進一步深入調(diào)查。（綜合）

點評：社區(qū)團購低價傾銷被查第一案！！

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生豬期貨首秀大跌

1月8日，我國首個活體交割的期貨品種——生豬期貨在大連商品交易所正式掛牌交易。1月7日晚間，大商所公布了生豬期貨首批掛牌三個合約LH2109、LH2111、LH2201的掛牌基準價，分別為30680元/噸、29680元/噸、28680元/噸。

生豬期貨首批掛牌交易的最近月份合約為2021年9月合約，即今年9月的生豬價格，其后是2021年11月和2022年1月份的市場價格。

不過，上市首日，生豬期貨價格開盤即暴跌。盡管季節(jié)性消費旺季提前到來，但高價對消費的抑制作用開始顯現(xiàn)，加之中央儲備凍肉可能將再次投放市場，一定程度會限制豬價上漲空間。（綜合）

點評：便宜豬肉要來了嗎？