12日，中國食品報社冷凍冷藏食品研究院華東分院（以下簡稱“華東分院”）暨上海啟動大會隆重召開。至此，華東分院旗下四大分院——浙江、江蘇、安徽、上海全部集齊。

?冷食傳媒記者 | 陳利娜

中國食品報社社長助理、冷凍產業周刊總編穆培龍，中國食品報社冷凍冷藏食品研究院監事長、河南凍立方供應鏈管理有限公司總裁徐洲銘，中冷院院長助理趙文濤，中國食品報冷凍產業周刊華東辦事處主任楊青，中冷院華東分院院長杜世平，華東分院常務副院長張才秋，華東分院秘書長宣建光，華東分院常務副秘書長吳軍，上海分院院長李心黨，上海分院秘書長王建明，浙江分院院長宋亦帆，江蘇分院院長陳云才，江蘇分院秘書長張瑋，安徽分院院長盛安妮，安徽分院秘書長邢煒，中冷院營銷管理分院專家顧問王金濤，千味央廚新零售負責人程瀟，上海南翔食品有限公司董事長吳鋒等，與上海市百余名經銷商，共同見證大會圓滿召開。

中國食品報社社長助理 穆培龍

穆培龍在致辭中表示，中國速凍食品行業是一個擁有數千家企業，幾十萬家產業鏈的大行業，已經從初期的高速增長向高質量發展過渡。市場擴容、消費升級，加上疫情加速行業發展，讓傳統經銷商的功能和角色定位有了質的改變，不再是坐商行商，而是平臺商，把自己變為平臺，來應對行業發展變化。

中國食品報社冷凍冷藏食品研究院華東分院的成立，給廣大華東地區的經銷商朋友提供了一個交流、學習、探討的新機會和新平臺，上海啟動大會的成功召開，標志著我們華東分院三省一市的布局全部完成。這為抱團取暖的經銷商朋友們，提供了積極探索新實踐模式的支撐，華東分院走在了全國其他分院前邊，是一種積極探索，會繼續引領行業發展。希望廣大經銷商朋友們，以此為契機，積極投身組織，為行業發展獻言獻策，為壯大平臺發光發熱。

5月26日至28日，第11屆中國火鍋料節暨火鍋燒烤食材節將在上海如期拉開帷幕，屆時將舉辦華東分院成立大會，共同見證行業力量，組織力量，分院力量。

中冷院華東分院院長 杜世平

杜世平介紹，華東分院的成立是廣大經銷商朋友的喜事，讓大家有了新的平臺，走進新征程。華東分院愿發揮橋梁紐帶作用，不辜負厚望和信任，今后會定期舉辦活動，組織考察，增強凝聚力。與大家一起同心協力，提高責任意識，和企業聯手創造好的產品，堅持市場導向，以消費者為中心，建立更好更持久的合作關系，聽取廠家建議，不斷突破，增強相互了解，努力發展得更快更好。

中冷院監事長 徐洲銘

徐洲銘說，凍品食品行業在發展的過程中問題凸顯，需要同業齊心協力為行業發展進行探索。中國食品報社冷凍冷藏食品研究院全國八大分院正在籌備，華東分院是先行者也是寶貴經驗的提供者。

中冷院營銷管理分院也是應廠家的要求應運而生，在新的時代和發展背景下，經銷商、廠家對營銷管理有了專屬需求，中冷院專家團，包含了大型企業市場總監、營銷總監等，會針對這些需求制定定制化需求，給廠商提供更多幫助。

中冷院旗下百企千品項目，致力于打造凍品行業各細分領域冠軍單品，會對全國市場有想法的廠家，提供精準鏈接服務，充分發揮平臺供應鏈優勢。

中冷院營銷管理分院專家顧問 王金濤

后疫情時代，如何成為超級經銷商？王金濤認為，疫情只是一個點，時代才是整個系統，在消費分級加速、品類迭代日新月異、產品越來越豐富、消費場景越來越多元化、渠道碎片化去中心化的時代，想要成為超級經銷商，需要具有競爭力的品牌和產品，有能征善戰的團隊等。

成為大商，是對老板格局和情懷的一種肯定，想要成為大商，需要把握幾個關鍵詞，比如，“大企業”、“大單品”、“大集群”、“全渠道”、“強團隊”。

千味央廚新零售負責人 程瀟

程瀟分享了企業在實踐過程中遇到的問題及解決思路。她說，有數據顯示，社區團購規模預計將破1000億，大商做社團的機會點，未來一段時間還是要依托標品。產品適合、渠道對路、供應網絡齊全，是把握新渠道、成就新增長的關鍵。針對社區團購渠道，要求經銷商推廣要以品類為主，除了深度參與促銷，還要對供應品牌的文案、社群溝通等具有一定的操作能力。

社團零售本質上就是“產品+服務+應用+促銷”，順應時代發展的品牌、企業、經銷商都是成功的，成功的品牌，會選對順應時代的渠道，成功的經銷商，會選對順應時代的品牌。

上海南翔食品有限公司董事長 吳鋒

吳鋒表示，對老字號而言，船大難掉頭，不止是企業，經銷商也是如此。

現如今，市場發生了翻天覆地的變化，最緊要的是適合消費者消費思維習慣的創新。網紅、社區團購也是這樣，在原有的基礎上調整變化都是創新，用新的方式方法去解決老問題，搞流量經濟，在創新的道路上用新方式迎接變化。

在“社區開城背景下區域經銷商的應對選擇”對話論壇環節，吳軍介紹，新的渠道對于經銷商來說是困惑也是動力，大家在實踐的過程中會有各種方法。

上臺嘉賓則用了“悲喜交加”、“喜憂參半”、“來勢兇猛”、“壓力大”等詞去形容“社區團購”，并表示，可以介入，但需要條件，否則“入行”需謹慎。不管道路多“艱難”，大家都在走，希望共同努力，為速凍行業發展貢獻力量。

隨后，穆培龍給江浙滬皖四大省級分院單位授牌并為華東分院常委頒發聘書，杜世平給華東冷凍冷藏食品研究院專家顧問委員會顧問單位授牌。

杜世平、張才秋、李心黨分別帶領華東分院及上海分院團隊成員上臺亮相，并進行華東分院全體授旗宣誓儀式。

廣大經銷商還在現場對優秀品牌產品進行試吃品鑒洽談，成立大會在晚宴中結束。

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