新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！

快來看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注？

｜企  業(yè)  動  態(tài)｜

1

三全食品投資成立私募股權(quán)投資基金合伙企業(yè)

企查查APP顯示，1月11日，天津山河美好私募股權(quán)投資基金合伙企業(yè)（有限合伙）成立，執(zhí)行事務(wù)合伙人為海南山河私募基金管理有限公司，經(jīng)營范圍包含：以私募基金從事股權(quán)投資、投資管理、資產(chǎn)管理等活動。

企查查股權(quán)穿透顯示，該公司由成都全益食品有限公司、海南山河私募基金管理有限公司共同持股，前者由三全食品持股98%。

（新京報）點評：組建產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟、發(fā)力金融領(lǐng)域，行業(yè)巨頭推動行業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈優(yōu)勢轉(zhuǎn)變。

2

千味央廚：

已定制開發(fā)了一系列預(yù)制菜產(chǎn)品

1月10日，千味央廚在深交所互動易平臺表示，公司目前已經(jīng)向部分大客戶定制開發(fā)了一系列預(yù)制菜產(chǎn)品。公司看好預(yù)制菜的未來發(fā)展趨勢，正在做部分產(chǎn)品的研發(fā)和儲備工作。

此外，千味央廚提到，公司上游是米面糧油加工行業(yè)，公司沒有向上游產(chǎn)業(yè)鏈滲透的計劃；公司下游為連鎖餐飲客戶，公司宗旨是為連鎖餐飲企業(yè)提供供應(yīng)鏈解決方案，目前暫時沒有大舉向下游擴張的計劃。

（大河財立方）點評：預(yù)制菜賽道又添一行業(yè)巨頭。

3

雙匯發(fā)展與正邦科技簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議

1月14日，河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司（以下簡稱：雙匯發(fā)展）發(fā)布關(guān)于與江西正邦科技股份有限公司簽訂《雙匯正邦戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》的公告。

公告顯示，雙匯發(fā)展與江西正邦科技股份有限公司（以下簡稱“正邦科技”）于2022年1月14日簽訂《雙匯正邦戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，雙方本著優(yōu)勢互補、互惠互利的原則，充分發(fā)揮雙方產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，堅持健康、安全、綠色的產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念，以生豬購銷為依托，完善產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打通供應(yīng)鏈，進一步推動雙方產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢互補和高質(zhì)量發(fā)展，為食品產(chǎn)業(yè)提供有力支撐。

（樂居財經(jīng)）點評：這是繼與牧原簽約后，雙匯再次與國內(nèi)養(yǎng)殖龍頭進行戰(zhàn)略合作。進一步強化源頭采購，持續(xù)完善產(chǎn)業(yè)鏈，全面推進企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

4

傳盒馬考慮以100億美元估值進行融資

1月14日，據(jù)相關(guān)媒體報道，盒馬考慮以100億美元的估值進行融資。盒馬鮮生是阿里巴巴對線下超市重構(gòu)的新零售業(yè)態(tài)，2015年成立于上海，是馬云“新零售”戰(zhàn)略的重要落子。去年年底，在阿里巴巴集團定位中，它從體系內(nèi)事業(yè)群轉(zhuǎn)變?yōu)橐患要毩⒐荆枰载?fù)盈虧。截止2021年12月18日，盒馬全國門店數(shù)突破300家。截至目前，盒馬鮮生門店已經(jīng)開進全國27個城市，盒馬X會員店7家，分別分布于北京、上海、蘇州和南京。

（聯(lián)商網(wǎng)）點評：盒馬此次融資若屬實，有望在倉儲會員店業(yè)務(wù)上獲得更高的市場份額，與山姆進一步競爭。

5

美菜網(wǎng)再傳大裁員，總部也搬遷了

近日，有疑似美菜網(wǎng)離職員工在社交爆料，繼上次50%比例裁員后，美菜北京總部又裁了40%人員。此外，原本在北京市王府井銀泰商場的美菜網(wǎng)總部，已搬到北京站附近。另一位已離職的美菜網(wǎng)員工表示，美菜網(wǎng)一直在裁員，前段時間裁了一些業(yè)務(wù)總監(jiān)和產(chǎn)品總監(jiān)。

1月12日，有媒體報道，美菜網(wǎng)計劃于今年上半年提交香港上市申請，并已選定投行籌備上市詳情。據(jù)悉，美菜網(wǎng)已委聘中金、花旗及野村負(fù)責(zé)香港上市事宜，估計集資3-5億美元(約23.4-39億港元)。

（鳳凰科技）點評：據(jù)分析，美菜此舉或為準(zhǔn)備上市。

6

叮咚買菜否認(rèn)大裁員

1月13日，叮咚買菜因“大裁員”登上熱搜。但對于此次裁員，叮咚買菜方面及其員工卻各執(zhí)一詞。

多位認(rèn)證為叮咚買菜員工的網(wǎng)友在社交平臺透露，叮咚買菜已開啟大裁員，采購、算法、運營、招聘部門將裁員20%到50%。也有人講述了自己被裁的經(jīng)歷：前一天出差回來，第二天就被通知裁員。

不過，叮咚買菜則否認(rèn)了裁員這一說法。1月15日，叮咚買菜方面回應(yīng)稱，“上述消息均不屬實，是沒有事實依據(jù)和嚴(yán)謹(jǐn)數(shù)據(jù)來源的惡意猜測。對所有不實傳言，公司保留追究的權(quán)利。

（華夏時報）點評：裁員潮刮到了生鮮電商行業(yè)？

7

國聯(lián)與盒馬達(dá)成預(yù)制菜戰(zhàn)略合作

1月11日，國聯(lián)水產(chǎn)與盒馬鮮生戰(zhàn)略合作簽約儀式在廣州舉行。雙方將就水產(chǎn)品預(yù)制菜品開發(fā)與市場推廣、水產(chǎn)品高質(zhì)效養(yǎng)殖模式開發(fā)、聯(lián)合品牌及消費動態(tài)共享等領(lǐng)域開展合作，共同探索水產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展新模式，助力鄉(xiāng)村振興。盒馬將在北京、上海、廣州、武漢、成都、西安建設(shè)6個中央工廠，主要用于醬鹵熟食、生熟面制品、半成品菜、調(diào)理肉制品、水產(chǎn)品以及豆制品的研發(fā)生產(chǎn)。

（長江日報）點評：水產(chǎn)巨頭+零售巨頭，致力打造競爭力商品。

｜行  業(yè)  動  態(tài)｜

1

國家統(tǒng)計局：

1月上旬生豬（外三元）價格環(huán)比下降6.3％

1月14日，國家統(tǒng)計局披露，據(jù)對全國流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場價格的監(jiān)測顯示，2022年1月上旬與2021年12月下旬相比，23種產(chǎn)品價格上漲，25種下降，2種持平。其中，生豬（外三元）每千克15元，價格環(huán)比下降6.3%。

綜合考慮春節(jié)前的供需情況，認(rèn)為春節(jié)前生豬供需格局仍顯寬松，現(xiàn)貨價格或圍繞養(yǎng)殖成本線上下波動，暫看13-16元/公斤。

（國家統(tǒng)計局）點評：下旬豬價將圍繞成本線波動。

2

年內(nèi)預(yù)制菜板塊漲5.62% 

機構(gòu)稱迎來業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型窗口期

從A股市場看，預(yù)制菜板塊近期也受到資金的熱捧。近日，東方財富Choice數(shù)據(jù)顯示，2022年以來，預(yù)制菜板塊走勢強勁，期間累計漲幅高達(dá)5.62%，大幅跑贏同期上證指數(shù)（跌3.26%），板塊內(nèi)可交易的21只概念股中有20只跑贏大盤，占比超九成。

其中，國聯(lián)水產(chǎn)期間累計漲幅居首，為97.57%，福成股份、同慶樓、海欣食品、得利斯、惠發(fā)食品等5只個股期間累計漲幅均超30%。

（證券日報網(wǎng)）點評：預(yù)制菜仍處于跑馬圈地階段，但發(fā)展前景值得期待。

3

國家發(fā)改委：

低風(fēng)險地區(qū)過年，防止“一刀切”“層層加碼”

1月16日，據(jù)國家發(fā)展改革委官方微信消息，14日國家發(fā)展改革委發(fā)布《關(guān)于做好近期促進消費工作的通知》（以下簡稱《通知》），提出防止“一刀切”“層層加碼”式防控，嚴(yán)禁企業(yè)不公平競爭、“二選一”“大數(shù)據(jù)殺熟”，加大對困難群眾兜底性保障力度等要求。

《通知》要求，要因地制宜多措并舉滿足居民節(jié)日消費需求、打造線上節(jié)慶消費提質(zhì)升級版、大力提升文旅休閑服務(wù)供給、全力保障困難群眾等群體基本生活消費。

（北京商報）點評：春節(jié)將至，如何在做好疫情防控前提下過一個好年，成了每個人關(guān)心的話題。

4

著名營銷策劃專家葉茂中去世

曾創(chuàng)作“地球人都知道”等廣告語

中國著名營銷策劃專家和品牌管理專家，葉茂中營銷策劃機構(gòu)創(chuàng)始人兼董事長葉茂中，因癌癥晚期，于2022年1月13日在上海去世，年僅54歲。遵照葉茂中先生遺愿，一切從簡。葉茂中先生家人特此向社會各界的關(guān)心表示感謝。

北極絨的「地球人都知道！」、恒源祥的「恒源祥，羊羊羊」、柒牌男裝的「男人，就應(yīng)該對自己狠一點！」、海瀾之家的「一年逛兩次海瀾之家！海瀾之家，男人的衣柜！」、趕集網(wǎng)的「趕集網(wǎng)，啥都有」、婦炎潔的「洗洗更健康」。

這些耳熟能詳洗腦的廣告語，都出自葉茂中之手。

（北京青年報）點評：一代“廣告狂人”英年早逝，先生一路走好。