2017第七屆中國(guó)火鍋料節(jié)

2017-12-2814:32

來(lái)源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者：編輯

展會(huì)背景

中國(guó)火鍋料行業(yè)歷經(jīng)20多年的發(fā)展，從幾家企業(yè)到幾十家到上百家，在不斷的市場(chǎng)淘汰和品牌重塑中，規(guī)模越來(lái)越大，品類(lèi)越來(lái)越豐富，品質(zhì)也在不斷提升，行業(yè)品牌開(kāi)始逐漸集中，整個(gè)行業(yè)由起步階段到高速成長(zhǎng)逐漸進(jìn)入穩(wěn)健成長(zhǎng)期。伴隨著消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)趨勢(shì)，火鍋料行業(yè)未來(lái)的發(fā)展之路會(huì)如何，行業(yè)格局會(huì)有什么樣的變化，營(yíng)銷(xiāo)模式又會(huì)出現(xiàn)哪些變革，這些都成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。

作為火鍋料行業(yè)最高級(jí)別的年度盛會(huì)，2017年5月18-20日，第七屆中國(guó)火鍋料節(jié)又將盛大開(kāi)幕。

本屆大會(huì)，在原有火鍋料基礎(chǔ)上，我們新增火鍋食材博覽會(huì)，同時(shí)還將邀請(qǐng)中國(guó)重點(diǎn)火鍋餐飲企業(yè)共聚廈門(mén)，交流火鍋發(fā)展趨勢(shì)，發(fā)掘火鍋好食材；

在此，誠(chéng)邀全國(guó)火鍋料及火鍋餐飲行業(yè)的精英們，同聚廈門(mén)，聚焦熱點(diǎn)，共話未來(lái)。

主辦單位：

中國(guó)食品報(bào)社

協(xié)辦單位：

中國(guó)食品報(bào)·冷凍產(chǎn)業(yè)周刊

《冷凍食品》雜志

『冷凍食品』微信公眾平臺(tái)

承辦單位：

鄭州冰品展覽展示有限公司

2017年5月第七屆中國(guó)火鍋料節(jié)重磅推出九大精彩活動(dòng)

精彩活動(dòng)

一、中國(guó)火鍋企業(yè)家峰會(huì)

時(shí)間：5月17-18日（星期三四）09：00-17：00

地點(diǎn)：廈門(mén)會(huì)展中心會(huì)議室

二、“明星單品”評(píng)選活動(dòng)

時(shí)間：5月18日（星期四）09 :00-17 :00

地點(diǎn)：館內(nèi)

三、中國(guó)火鍋料產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇

時(shí)間：5月18日（星期四）14 :30-17 :00

地點(diǎn)：廈門(mén)會(huì)展中心會(huì)議室

四、第七屆中國(guó)火鍋料節(jié)頒獎(jiǎng)答謝晚宴

時(shí)間：5月18日（星期四）18：30-20：30

地點(diǎn)：另行發(fā)邀請(qǐng)函告知

五、火鍋料節(jié)爆品促銷(xiāo)專(zhuān)場(chǎng)

時(shí)間：5月18日-20日09 :00-17 :00

地點(diǎn)：館內(nèi)

六、“中國(guó)火鍋英雄會(huì)”評(píng)選

時(shí)間：3月5日-5月16日

地點(diǎn)：線上線下評(píng)選

精彩回顧：

參展范圍

冷凍調(diào)理食品：火鍋調(diào)理制品及魚(yú)糜制品、冷凍禽肉類(lèi)調(diào)理制品、冷凍水產(chǎn)、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品；

各類(lèi)火鍋食材特色涮品：牛羊肉及制品、毛肚、腐竹、海產(chǎn)品等;

原料輔料：冷凍食品原料、配料、調(diào)味品、食品添加劑等;

相關(guān)設(shè)備：食品加工、包裝、火鍋炒料設(shè)備、冷凍冷藏設(shè)備及冷鏈物流服務(wù)等;

各類(lèi)火鍋湯料底料：火鍋底料、湯料、蘸料、油脂麻醬(香油、芝麻醬、枸杞油等)