接棒家族生意前，昝丹有著23年的軍旅生涯，曾擔任武警吉林省總隊醫院護士長一職多年。

2017年，母親有意讓她接班。幾經掙扎后，昝丹放棄了穩定的生活和工作，帶領小秋凍品“二次創業”，開拓思路、大膽布局，搭建信息服務數字生態系統，完善企業運營框架部署，真正從經銷商、平臺商轉型為一站式的食品供應鏈服務商。

?冷食傳媒記者 | 姚冰冰

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棄醫從商，擔重任接棒家族生意

昝丹的母親、長春小秋凍品供應鏈有限公司董事長孫桂秋，人稱“秋姐”，是長春凍品圈的領軍人物。父母經營凍品30多年，創辦的小秋凍品在長春乃至整個冷凍行業都擁有良好的口碑和廣泛的影響力。

因父母忙于工作沒時間照顧昝丹，1995年，年僅16歲的昝丹就從軍在武警吉林省總隊醫院，1997年考入武警天津醫學院學習深造，1999年畢業后順利成為武警吉林總隊醫院的一名護士，2004年任護士長，一干就是13年。

隨著父母年齡越來越大，2017年前后，母親開始經常在她面前提起生意上的事兒。當時，小秋凍品自有員工70多名，配送車輛10余輛，客戶群體覆蓋整個吉林省。

母親希望昝丹接班。但習慣了早8晚5生活的昝丹特別抵觸，一想到父母每天凌晨3點就要為生意忙碌奔波，更是沒有接班的勇氣。

“我們可以不干，可跟隨我們打拼20多年的這幫兄弟們怎么辦？”聽母親這樣說，昝丹開始肩負起這份情誼和責任的重擔，正式接棒家族生意。

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搭建信息服務數字生態系統

實現24小時高效運營

小秋凍品從創立起，模式和管理便走在行業前沿。依托良好的企業發展基礎，昝丹進行梳理和大膽布局，實現了產業鏈的信息化布局。

父母做凍品生意凌晨3點就開始忙碌奔波，這不是昝丹一家的個例，而是整個凍品行業的痛點。

昝丹分析，主要因為凍品行業銷售鏈條冗長，效率低下。隨著行業競爭日趨激烈、運營成本不斷增加，過去傳統落后的模式必將淡出市場。如今，科技進步推動數字經濟發展，數字化、智能化技術應用在凍品行業，能夠提升效率，讓生意更輕松。

△圖片來源：網絡

在昝丹的大力推動下，公司搭建起一個信息服務數字生態系統，把物流運輸管理系統、倉庫控制系統、倉儲管理系統等聯合起來，實現科學運輸管控、便捷倉儲應用、企業合作協同、訂單管理整合、可視數據分析、終端銷售運營、移動終端管理、數字信息執行等功能。

昝丹講道：“我們的客服24小時接單，每天早上6點開始配送。夜間作業更方便服務一些燒烤客戶，他們凌晨關店盤點后下單，第二天營業之前就能收到訂單貨品。”

在細化市場和管理方面，昝丹也做了諸多改進。由于小秋凍品此前的業務主要集中在大流通領域，昝丹接手后對渠道進行整合和細分，著重開發賣場商超、精品超市和線上業務，針對性推出線上客戶家庭裝、私人定制產品，還特別增加了陽澄湖大閘蟹、海鮮大禮包的銷售。

目前，公司渠道細分為冷凍生鮮、火鍋食材、營養早餐、火鍋蘸料、家庭副食、西餐專區、休閑食品和禮包專區。“渠道細分后，公司業務倍增，我們禮盒賣得也不錯。”昝丹介紹。

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擁抱變化，轉型食品供應鏈服務商

近年來，經銷商轉型成了行業話題。昝丹接班后，帶領小秋凍品擁抱變化，主動變革，加速轉型一站式的食品供應鏈服務商。

依托原有經銷貿易基礎，搭載信息服務數字生態系統，昝丹在食品加工領域成立達恩食品有限公司，銷售方面成立金之秋供應鏈有限公司，倉儲物流板塊創辦新鴻業冷鏈物流公司，企業運營框架部署愈發完善和清晰。

2019年5月，達恩食品正式成立，旗下新鴻業冷鏈物流擁有20000噸現代化冷凍倉儲能力，具備完善的物聯網管理配送體系，業務覆蓋吉林省所有市、縣物流配送和長春市區全城餐飲及零售終端配送。

昝丹介紹，冷鏈物流中心集倉儲、托管、分裝、分揀、城市配送、省內配送、銷售等功能于一體，今年10月正式投產。屆時會采用第三方分包的方式，立足東北面向全國，幫助餐飲、商貿客戶解決從工廠到終端門店的統采系統，打造金之秋供應鏈體系。

△圖片來源：網絡

企業整體布局圍繞“冷鏈倉儲物流+特色產業加工+冷食加工+供應鏈服務”的商業模式，通過內含增長和外延擴張，合理整合銷售資源，為上下游客戶提供多層次、多樣化的倉儲物流服務。“不僅可以更好服務下游客戶，還可以反哺上游供應商，讓上游貨物到達吉林省內后能夠快速配送出去。”

“達則行運至四方，恩則普濟助天下。”昝丹希望在她的帶領下，企業發展一路長虹，實現口碑、實力雙贏，讓合作伙伴和員工都能得到成長和收獲。