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小品類深挖大市場,小菜也能“唱大戲”
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圣農、思念、龍大、海霸王、孚德…肉食刮起新中式風,“新”在哪里?
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沒有新渠道就沒有新品牌;超級大...
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三全陳南、思念王鵬、安井張清苗...
揚翔食品總經理:品質引領,創新...
賽肉香、渠道廣,油炸菇有望成第二個小酥肉?
在炸貨界,除了小酥肉之外,誰可能成為下一個爆品?我們之前猜測過藕合、鍋包肉等,近期,另外一款產品的出現提供了其他的可能性,它就是油炸菇類。冷食傳媒 | 呂翠平01新希望美好、念
2025-01-08
09:28
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“現包”遭質疑,袁記云餃“皈依”速凍?
近日,袁記云餃北京一家店被立案調查的消息,將其送上了輿論的風口浪尖。這并非袁記云餃首次因為負面新聞登上熱搜。早在去年,袁記云餃就因為被曝是“預制菜”而成為輿論的中心。頻陷
2025-01-07
10:32
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沒有新渠道就沒有新品牌;超級大單品才超級賺錢
推薦語:2024年,是預制菜行業艱難的一年,然而部分企業卻可以逆勢而上。在抖音2024年品牌暢銷榜中,叮叮懶人菜時時霸榜,這個押注酸菜魚的品牌是如何從激烈競爭的市場中突圍的?近日,
2025-01-07
09:15
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誰是速凍食品2024市場份額增長TOP5?
推薦語:每到歲末,總少不了盤點與總結。今天咱們就一起來看看去年速凍食品領域市場份額增長TOP 5的企業都是誰?又是哪些品類的產品做出了貢獻?注:盤點的所有數據均基于馬上贏品牌CT。
2025-01-06
09:52
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大潤發被賣,大賣場要變天了?
新年第一天,零售圈就出了一件大事。1月1日,阿里公告宣布,阿里巴巴子公司及New Retail與德弘資本訂立協議,出售所持大潤發的母公司——高鑫零售全部股權。傳言終于成真,大賣場要變天了
2025-01-06
09:47
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“冰勃朗”怒了!拒絕惡意炒作,抵制用“科技狠活”抹黑行業
近日,博主“老爸評測”發布評測視頻稱,霸王茶姬等奶茶產品中的冰勃朗與植脂末,成分類似,是“科技乳”。該視頻后續引發熱議,冰勃朗頭部企業圣嗎哪乳業在官方微博發文回應了“冰勃
2025-01-06
09:28
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三全陳南、思念王鵬、安井張清苗、千味孫劍…關于行業創新,大...
2024,是內卷加劇的一年,2025,是行業創變的一年。事實上,創新、變革,也貫穿在2024行業發展之中,正如三全食品董事長陳南所說,要以創新擁抱變化,也如安井食品總裁張清苗強調,要積極
2025-01-03
09:50
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質價比、0添加、情緒價值…從2024年行業關鍵詞,get到什么?
2024年,“內卷”延續并愈演愈烈,升級演變為“熬”,正所謂“熬死對手,卷死自己”!站在2024年的終點,回望全年的凍品行業,都呈現了哪些特點?揭示了行業哪些發展趨勢?今天,冷食君
2025-01-02
09:30
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川渝百年傳奇,千味花樣重現!“慶鈴白鳳糕”驚艷上市
在重慶的大街小巷,三角粑曾是市民們再熟悉不過的早餐美味。金黃酥脆的外表,軟糯香甜的內里,混合著淡淡的米香,伴隨著一代又一代重慶人的成長,是山城人舌尖上難以割舍的情懷。川渝
2024-12-27
15:36
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零食折扣“變身”全品類,凍品怎樣能搭上順風車?
如果要為今年的渠道變革找個關鍵詞,“全品類折扣超市”一定榜上有名。已經不滿足于零食折扣的“小打小鬧”,這幾年,開始向日常快消的米面糧油、百貨日用等挺進的“全品類折扣店”,
2024-12-24
09:40
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第十八屆中國凍博會
第十三屆中國火鍋料節
2024中國(廣漢)火鍋食材博覽會
2024凍立方·第15屆廣州餐博會暨中國米面食品產業展...
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行業老炮兒上馬“短視頻”,真人出鏡開聊“凍品新江...
宮怡晨:32年專注速凍,轉戰抖音做“湯圓一姐”
冰城串吧創始人張利:燒烤市場將達4000億,供應鏈空...
他扎根“中國最強縣”做凍品30年 ,秘訣就是“渠道為...
揚翔食品總經理:品質引領,創新驅動,2024逆勢增長...
牧原秦英林:傾全力打造“三條命”,穿越周期,擁抱...
線上+線下、直營+加盟,再“卷”也能做出新增量
從程序員到銷售員, 95后小伙如何讓公司兩年內銷售額...
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