最近，疫情反反復復，凍品人的日子也一直處于戰戰兢兢中。關于疫情的最新消息是，安徽發現一批次國產雞腿外包裝檢出陽性;遼寧大連港的4名冷鏈貨物裝卸工確診為無癥狀感染者……

為了加強進口冷鏈食品的防控力度，北京等地在積極行動。

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注意!凍品陽性!這次波及到國產雞腿

近期，疫情反撲，多地通報凍品陽性。

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安徽來安：一批次國產雞腿外包裝核酸檢測陽性

12月16日，據滁州市委網信辦官方微博消息，滁州市來安縣疫情防控指揮部發布一則情況通報，通報稱：

12月15日14時45分，來安縣疫情防控指揮部接市疫情防控應急指揮部轉協查函稱，從嘉吉蛋白營養科技(安徽)有限公司購進的三批次國產雞腿中有一批次外包裝核酸檢測顯示陽性。

目前已對公司工作人員開展核酸檢測采樣2712份，已出結果2313 份，均為陰性，待出結果399份;對冷鏈運輸車、辦公場所、冷庫、生產流水線、食品等共計采樣267份，檢測結果均為陰性。同時指導公司全面開展環境消殺。

資料顯示，嘉吉蛋白營養科技(滁州)有限公司為嘉吉投資(中國)有限公司旗下全資子公司，公司注冊資本6.125億元，經營范圍包括：速凍食品、肉制品、水產品、食用油的研發、加工及產品的銷售等。

嘉吉滁州項目在2009年啟動，為禽肉縱向一體化項目，涵蓋飼料、種雞、孵化、肉雞、初加工以及深加工等禽肉供應鏈的所有環節。目前，肉雞的年屠宰量高達4000萬只，日高峰處理量超過20萬，所有肉雞均由嘉吉自建農場供應。

據了解，嘉吉滁州項目的主要客戶為肯德基、漢堡王等國際餐飲品牌，同時也向沃爾瑪、百聯等商超渠道及國內餐飲品牌供應產品。

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江蘇無錫：一批進口冷凍豬耳片檢出陽性

12月15日，無錫市在對進入本市進口冷鏈食品集中監管倉的進口冷凍食品開展入倉前的常規檢測過程中發現，一批進口“冷凍豬耳片，去根”(原產國美國，生產加工廠為Premium Iowa Pork,LLC, 注冊號為21069，生產批號為70305)新冠病毒核酸檢測陽性。

市、區相關部門立即對該批次產品實施封存管理;全面排查密切接觸人員，并落實集中隔離醫學觀察措施;對該批次產品外包裝和外環境進行全面消殺。經查，該批次所有產品均未流入市場。

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大連港4名冷鏈貨物搬運工核酸檢測陽性

12月15日，按照遼寧省大連市強化冷鏈行業疫情防控工作部署，相關工作部門在對大連市金普新區大連港毅都冷鏈有限公司“應檢盡檢”人員定期例行檢測中，發現4例新冠病毒無癥狀感染者。

大連市統籌推進新冠肺炎疫情防控和經濟社會發展工作總指揮部接到報告后，立即啟動應急預案，成立工作專班，組成流調、消殺、核酸檢測等12個工作組，迅速開展流行病調查、密切接觸者轉運隔離等工作。就地立即封存冷鏈貨物，涉事產品未流入市場。

新增4例無癥狀感染者均為港口從事冷鏈貨物搬運的工作人員，均在對重點人群的定期核酸檢測中發現，目前已轉入省新冠肺炎集中救治大連中心隔離治療。相關流調和篩查排查工作正在有序進行。

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重慶：進口凍牛肉外包裝核酸檢測呈陽性

據重慶高新區新冠肺炎疫情防控領導小組辦公室消息，12月15日，重慶高新區在日常排查監管中發現，轄區明品福冷鏈物流中心某企業1件進口冷凍牛肉外包裝新冠病毒核酸檢測呈陽性。

經查，該批次貨物從阿根廷進口，從上海通過國內運輸直接進入明品福凍品交易市場。該批次冷凍牛肉共購進342件，現庫存276件，另66件已銷往市內有關區縣。

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多地對進口凍品加強防范

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北京：“無四證”的進口冷鏈食品，一律不得上市銷售

12月14日下午，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第184場新聞發布會上，北京市委宣傳部副部長、市政府新聞辦主任、市政府新聞發言人徐和建表示，要切實織密“物防”網絡。

行業主管部門強化常態監管和應急處置，嚴格進口冷鏈食品從口岸到境內生產、流通、銷售全程防控，沒有檢驗檢疫證明、沒有核酸檢測報告、沒有消毒證明、沒有追溯信息的冷鏈食品，不得上市銷售。加大對來源不明、票據不全的進口冷鏈食品查處打擊力度?？茖W嚴謹推進疫苗各項工作。

B

內蒙古滿洲里：進口冷鏈食品不得與其它食品混存混賣

據內蒙古滿洲里市人民政府辦公室官方微信消息，滿洲里市新冠肺炎疫情防控工作指揮部13日發布公告稱，進口冷鏈食品經營銷售環節必須實行專柜銷售，不得與其它食品混存混賣;實行消費實名登記或掃碼支付銷售，確保全程可追溯。

公告稱，根據《中華人民共和國突發事件應對法》《中華人民共和國傳染病防治法》等法律規定，為進一步加強滿洲里市冷鏈食品新冠肺炎疫情防控工作，保障人民群眾生命安全和身體健康，現將有關事宜公告如下：

向上滑動閱覽

一、凡是從滿洲里市域外購進進口冷鏈食品的單位(含經營銷售、餐飲消費、生產加工、貯存運輸企業和個體工商戶，下同)，必須向供貨方索證索票和查驗進貨記錄，對無《消毒證明》《檢疫合格證明》《新冠病毒核酸檢測合格證明》以及走私或來源不明的進口冷鏈食品，一律不得采購、不得銷售、不得使用。嚴格落實進口冷鏈食品備案管理制度，經營主體必須在購進食品到達市域前24小時內，向當地市場監管部門報備。報備可以采取電話、傳真、電子郵件等方式，內容包括：原產地、品名、數量、產品批號、報關單、檢疫合格證明、消毒證明、新冠病毒核酸檢測報告等。

二、從滿洲里市域外購進進口冷鏈食品的單位，食品入庫(柜) 前，要向當地市場監管部門報送《滿洲里市食品生產經營企業進口冷鏈食品采購情況報表》，并接受現場監督指導，核對票據和進貨記錄，查驗《消毒證明》《檢疫合格證明》《新冠病毒核酸檢測合格證明》，經查驗票證齊全、證物相符的方可入庫(柜)或經營銷售。凡是不能提供上述證明要件的，一律先行封存，待經營主體對冷鏈食品進行全面核酸檢測和預防性消毒，且核酸檢測結果為陰性方可入庫(柜)或經營銷售。核酸檢測和消毒費用一律由經營主體自行承擔。

三、凡從事進口冷鏈食品運輸、貯存、加工分裝、經營銷售、餐飲消費的單位，必須建立進出貨臺賬，查驗《消毒證明》《檢疫合格證明》《新冠病毒核酸檢測合格證明》， 按規定做好存放轉運區域、運輸工具、貨物外包裝及其他相關用品用具的清潔和消毒，強化疫情風險排查和環境衛生整治。經營銷售環節必須實行專柜銷售，不得與其它食品混存混賣;實行消費實名登記或掃碼支付銷售，確保全程可追溯。

四、凡從事進口冷鏈食品運輸、貯存、加工分裝、經營銷售、餐飲消費的單位，必須建立從業人員實名制管理臺賬，落實佩戴口罩、手套、穿工作服等防護措施，主動配合相關部門開展環境、食品、人員核酸檢測，確保從業人員健康安全，消除疫情風險隱患。

五、廣大市民盡可能不要網購冷鏈食品，不購買來源不明的冷鏈食品，不購買不能提供《消毒證明》《檢疫合格證明》《新冠病毒核酸檢測合格證明》的進口冷鏈食品。對進口冷鏈食品外包裝，要做好消毒處理;處理食材前要洗手，在接觸進口冷鏈食品時應佩戴一次性手套，避免用手觸摸口鼻眼等處;烹飪進口冷鏈食品，要做好餐具和臺面的清潔，食物煮熟煮透，確保食品安全。食用后一旦出現發熱等癥狀，要及時到發熱門診就診，并主動告知食材來源、品種及食用時間等信息。

六、對違反本公告規定的單位，有關部門將依法依規從嚴從重處理。請廣大市民積極提供線索，舉報相關違法違規行為。

進口凍品接二連三地發現新冠病毒，各地也在加強防范力度，上馬冷鏈食品追溯系統。據冷食君統計，自浙江率先啟用浙冷鏈以來，北京、天津、上海、重慶、遼寧、山東、江蘇、浙江、福建、廣東、四川、陜西、寧夏等地方，都已啟用溯源二維碼，掃碼即可查看進口冷鏈食品的源頭及具體流向。

有人士表示，冷鏈追溯平臺的廣泛應用，將對凍品行業產生巨變(點擊查看：冷鏈食品追溯平臺啟用，凍品行業迎來巨變?)。你認為呢?

文章來源：綜合美好滁州、北京商報等(部分圖片來源網絡，如有侵權請告知)