春節(jié)臨近，很多人都開始為過年做準備。

但是，也有一些群體卻比平時更忙，河南華鼎供應(yīng)鏈管理有限公司（以下簡稱“華鼎”）就是其中之一。

作為一家定位“中國領(lǐng)先的冷鏈零擔下沉市場綜合服務(wù)商”， 它上游連接著眾多的食品食材生產(chǎn)企業(yè)及供應(yīng)商，下游通達眾多的B端客戶，是民生保障工程的重要一環(huán)，安全與否直接關(guān)系到行業(yè)上下游，可謂“牽一發(fā)而動全身”。

再加上近期爆發(fā)的疫情多與“冷鏈”相關(guān)，華鼎肩上的擔子更重。

為保障食品安全，不影響民生保障，疫情發(fā)生后華鼎采取多種措施，為食品安全保駕護航，和食品行業(yè)風雨共擔！

?冷食傳媒 | 翠平

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意識上高度重視

2020年初，疫情爆發(fā)后，華鼎就成立了以總經(jīng)理陳海濤為核心的疫情防控小組，制定了一套從上到下、行之有效的疫情防控制度，為疫情防控提供制度上的保障。

公司自2020年2月份復(fù)工以來，堅持每天公示全國疫情情況，并要求員工每天自測體溫，統(tǒng)一記錄，讓所有員工都時刻緊繃疫情防控這根弦。

△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

“思想上的松懈是疫情防控的大忌，所以，我們自從疫情發(fā)生后，就強調(diào)制度化管理，讓制度管理人。”陳海濤說。

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自創(chuàng)質(zhì)檢系統(tǒng)+消殺系統(tǒng)

為疫情防控插上“數(shù)字化翅膀”

為適應(yīng)市場對冷鏈行業(yè)安全可追溯的需求，華鼎供應(yīng)鏈自主研發(fā)了兩套系統(tǒng)，為疫情防控插上“數(shù)字化翅膀”。

第一套是質(zhì)檢系統(tǒng)，它可以歸檔冷鏈商品出廠檢驗證書、供應(yīng)商資質(zhì)、三方檢測報告、核酸檢測報告、消毒證明、入境貨物檢驗檢疫證明、動物檢疫合格證明、報關(guān)單等一系列商品檔案信息，下游門店只需下載APP就可以通過線上查詢產(chǎn)品的相應(yīng)證明材料；

△圖片來源：華鼎

第二套是消殺系統(tǒng)。華鼎安排有專人拍照記錄各基地、來往車輛、進出人員及其他相關(guān)設(shè)備的消殺情況，并上傳至消殺系統(tǒng)小程序，下游門店客戶隨時可以登錄小程序查詢相應(yīng)批次產(chǎn)品的消殺記錄，使客戶可以放心銷售通過華鼎供應(yīng)鏈存儲運輸?shù)纳唐贰?/span>

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嚴把產(chǎn)品出入庫管理

據(jù)媒體報道，新冠肺炎病毒在冷鏈條件下可以生存14天甚至更長時間。消息一出，整個冷鏈物流行業(yè)都面臨著巨大的挑戰(zhàn)。

華鼎也不例外。為保證產(chǎn)品安全，華鼎加強產(chǎn)品出入庫管理。

△圖片來源：華鼎

產(chǎn)品在入庫前，必須提供核酸檢測為陰性的證明，然后全面消毒后方可入庫；出庫時，華鼎還會再次對產(chǎn)品進行抽檢，核酸檢測結(jié)果陰性的方能出庫，檢測結(jié)果一式兩份，一份公司留存，一份隨車送到客戶處，讓客戶收貨放心，用得安心。出庫前，產(chǎn)品還會再進行一次全面的消殺，為安全再上一道保險。

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車輛進出“兩消殺”

作為一家供應(yīng)鏈企業(yè)，華鼎鏈接1072條干支線網(wǎng)絡(luò)，能調(diào)配1500+輛車，借助位于全國的14個中心倉，最短可在24小時內(nèi)將食材配送到客戶，它緊密聯(lián)系上下游，一旦一輛車出現(xiàn)問題，那后果將不堪設(shè)想。

△圖片來源：華鼎

因此，華鼎在車輛的管理方面也非常嚴格。

車輛在裝貨前，必須進行嚴格而全面的消殺，出庫前，必須嚴格按照制度再次進行消殺，將風險降到最低。

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每周做一次核酸檢測

在崗期間全員佩戴口罩

疫情防控最核心的因素在于人！個人提高疫情的防范意識可以最大程度地降低感染的風險。

華鼎要求：所有工人和司機，在崗期間必須嚴格按照規(guī)定規(guī)范佩戴口罩，并進行消毒。

△圖片來源：華鼎

同時，華鼎安排工人基本每周進行一次核酸檢測，只有核酸檢測陰性的工人才能上崗；

對于外來司機，也要求他們必須提供核酸檢測證明，沒有此證者禁止入內(nèi)。

近期，河南省發(fā)出通知，從事與冷鏈相關(guān)行業(yè)的企業(yè)可以申請，優(yōu)先接種疫苗，華鼎也積極與有關(guān)部門聯(lián)系，組織疫苗接種，為華鼎員工和消費者都增加一道保障。

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進口產(chǎn)品封存

不出庫，不承運

進口冷鏈食品是零星散發(fā)疫情的重要載體。

在此之前，華鼎的上游客戶中也不乏進口產(chǎn)品。了解到進口產(chǎn)品可能攜帶病毒后，從大局出發(fā)，華鼎第一時間做出決定：在做好安全措施的情況下，將所有進口產(chǎn)品轉(zhuǎn)運至一個庫中，集中存儲，統(tǒng)一封存，不再出庫銷售。

“里面有些產(chǎn)品是下游客戶已經(jīng)預(yù)定過的，我們就挨個向客戶解釋，請他們諒解，寧可自己承擔損失，也要保證食品安全。” 陳海濤說。

華鼎同時向上游客戶發(fā)出通知：自當日起，不再承接進口產(chǎn)品的運輸。“進口產(chǎn)品入關(guān)時，有關(guān)部門會抽檢，但是抽檢也不能做到件件檢，只要我們承接進口產(chǎn)品，就可能會受到污染，這是一個不可控因素。所以，我們決定從源頭上斷絕與病毒接觸的可能性，不再承運進口產(chǎn)品。”陳海濤說，這確實讓公司業(yè)務(wù)量減少了，不過，本著對客戶負責，對消費者負責的宗旨，華鼎愿意承擔這種損失。

“一手抓疫情防控，一手抓經(jīng)濟社會發(fā)展，這是疫情最嚴重時，習(xí)大大做出的重要指示，也是我們公司的兩大工作重心。2020年已經(jīng)過去，2021年已經(jīng)到來，新的一年，華鼎將繼續(xù)以專業(yè)的態(tài)度，精準的服務(wù)，做好下沉市場的冷鏈服務(wù)商。”陳海濤說。

華鼎簡介：

注：本文為合作推廣（部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請告知）